Гречневая крупа в Башкирии может стать золотой
Сегодня на одном из малых рынков Уфы ее продавали по цене 95 рублей за килограмм. В некоторых супермаркетах столицы пакет этой крупы весом 800 граммов реализуют за 78 рублей.
Как пояснили в Управлении Федеральной антимонопольной службы по РБ, где проводится еженедельный мониторинг цен на социально значимые товары, высокая розничная цена на гречневую крупу зависит от складывающихся на рынке оптовых цен. Крупы в Башкирию завозятся из других регионов России (Алтай, Омская область), а также из Казахстана и Китая. Это приводит к удорожанию стоимости крупы в республике, что связано с постоянно возрастающими транспортными расходами, а также большим числом посредников (перепродавцов).
— В декабре 2010 года основные поставщики гречки — алтайские производители — подняли закупочные цены на сто процентов. Сейчас приобрести партию крупы можно не дешевле 70-80 рублей за килограмм, а для покупателей она становится еще дороже. Из этого следует, что не все поставщики возьмутся завозить в республику столь дорогостоящий продукт, — объяснил ситуацию один из оптовиков.
Пожалуй, главная причина дефицита популярной крупы и, соответственно, ее высокой стоимости – неурожай гречихи в Башкирии из-за небывало засушливого лета. По данным УФАС по РБ, в настоящее время башкирские переработчики гречиху не перерабатывают из-за отсутствия сырья. В прошлом году был установлен также факт вывоза из республики гречихи в размере более трех тысяч тонн и отгрузки ее по договорам в Литву и Татарстан. По мнению специалистов антимонопольного ведомства, это тоже способствовало нарушению баланса производства и потребления гречневой крупы жителями Башкортостана.
